REVEILLON

St SYLVESTRE

Mardi 31 Décembre 2013

( Apéritif + Menu + une coupe de champagne + Soirée dansante + cotillons )

( Vin non compris ) 52€ / pers

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. Sangria ambrée avec sa bulle gourmande, son matefaim au foie gras et son toast de caviar d'aubergines

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. Croquant de tartare de la mer sur salade colorée

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. Souris de Cerf sauce à l'armagnac et 5 épices, sa purée de vitelottes,

son flan de légumes et sa tomate provençale

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. Croustillant chèvre / figue

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.Dessert 2014 : Vous allez etre chouchouté

avec sa coupe de champagne

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SOIRÉE DANSANTE

COTILLONS

 

 

 

GÂTEAU DE SOIRÉE

 

 

 

ET NOTRE DISJOKEY DE LA SOIREE

YVES LE PATRON